Cách làm kẹo ngon cho bé và gia đình trong ngày Giáng Sinh

Tự làm món kẹo với màu sắc hấp dẫn cho bé và gia đình nhâm nhi trong ngày Giáng sinh.

1.  Nguyên liệu thật đơn giản

 - 2 ½ chén đường 

 - 1 ½ chén sốt táo (sốt tự nhiên không thêm đường) 

-2 gói gelatin (mỗi gói 90g) màu đỏ hoặc màu xanh lá cây (màu anh đào, chanh…)

- 2 gói gelatin có mùi thơm 

- 1 thìa nước cốt chanh

 2. Các bạn làm theo hướng dẫn như sau nhé

- Cho dầu ăn vào chảo kích thướng khoảng 22x32 cm.

- Kết hợp 2 chén đường, táo xay, gelatin màu xanh hoặc đỏ, gelatin có mùi thơm và nước cốt chanh vào trong một chảo lớn. Để hỗn hợp nghỉ trong vòng 1 phút. Sau đó, đun sôi trên lửa và khuấy liên tục . Đun sôi trong 1 phút sau đó ngay lập tức đổ vào khay nướng đã được làm lạnh. Cho hỗn hợp vào tủ lạnh ít nhất 3 giờ.

- Sau đó dùng dao hoặc thìa nạo xung quanh mép khuôn để lấy kẹo ra, đổ úp xuống một tờ giấy nến

- Dùng các khuôn cắt bánh qui để cắt kẹo gôm : Có thể dùng khuôn hình ngôi sao, trái tim, hình thoi.... Càng nhiều hình thì kẹo càng phong phú và hấp dẫn

- Rắc đường lên giấy nến, sau đó lăn kẹo gôm lên để đường bám vào kẹo.

- Để kẹo khô trong 8 giờ. Sau đó, lăn kẹo lên số đường còn lại vào để trong hộp kín hoặc lọ thủy tinh để thưởng thức dần nhé. Các bạn có thể bảo quản kẹo ở ngăn mát trong tủ lạnh để kẹo được ngon hơn

Món kẹo Gôm này rất dễ ăn, màu sắc đẹp mắt nên được các bé rất thích đó. Cũng đơn giản để thực hiện đúng không nào? Chúc các bạn làm được món kẹo thật ngon nhé!

Cùng với quà giáng sinh cho bé yêu, món kẹo gôm , gà Tây, cây thông Noel sẽ mang đến cho bọn trẻ một mùa Noel hạnh phúc